Eppacher

Sortiment

Da ist für jeden Geschmack etwas dabei! Entdecken Sie unser riesiges Brotsortiment,
die große Auswahl an Süßwaren und viele weitere Spezialitäten.
Gerne übernehmen wir auch Sonderwünsche auf Bestellung.

Brotspezialitäten

56er Hausbrot
Krusti-Brotfamilie
Schüttelbrot
Karottenbrot
Dinkel-Buchweizenbrot
Dinkelkrustenbrot
Ciabatta-Sortiment
Reines Dinkelvollkornbrot
Vollkornbreatl
Dinkel-Kamutbrot

Mehrkorn

Karottenbrot
Sonnenblumenkapsel
Pur Pur Kürbisbrot
Floriani mit Leinsamen
5 Kornbrot – Kornbaiser
Pur Pur Leinsamen

Roggenbrot

Schüttelbrot
Bauernbreatl
Vollkornvorschlag
Vorschlag rund (für Bauerntoast)
Roggendinkelvollkornbreatl
Kornbrot 1/2 Kg
Kornbrot 1 Kg
Schüttelbrot „Kastelruther“

Weizenmischbrot

Früchtebreatl
Halbschwarzer Weggen klein
Kärntner Laib
Halbschwarzer Weggen
Bauernzelten
Mini Kärntner
Italienischer Laib

Weissbrot

Weggen
Weggen klein
Ciabatta Laib
Kapsel – Toastbrot am Stück
Zeile
Toastbrot
Olivenbrot
Bruschetta
Focaccia
Focaccia mit Oliven

Baguette

Laugenstange groß
Baguette
Ciabatta Baguette
Apugliese Baguett
Kornspitzbaguette

Gemischte Brötchen

Semmel
Sonnenblumenbrötchen
Olympia
Vinschgauer
Kornspitz
Laugenbrötchen
Kürbisbrötchen
Apugliesebrötchen
Chiabrötchen
Ciabattine
Ciabatta Striezl
Fitnessbrötchen – Eiweissbrötchen
Roggendinkelbrötchen
Vorschlag klein (für Bauerntoast)
Dinkelbrötchen
Leinsamenbrötchen
Laugenstange
Bosniagg
Pietschen (kleines Vinschgauertris)
Mantovane
Sesamsemmel
Araberbrot
Mohnsemmel
Montasu
Hamburgerbrot
Semmelstriezl
Gramolato
Bananine
Laugenzöpfchen
Mini Sandwich

Mini Hotel

Hotelsemmel
Mini Sonnenblumen – Spezial
Mini Vinschgauer
Mini Leinsamenbrötchen
Mini Kornspitzweggele
Mini Laugenbrötchen
Mini Handsemmel
Mini Ciabatta
Mini Apugliesebrötchen
Mini Sesamsemmel
Mini Mohnsemmel

Saison

Krusti Feta 01. Juli bis 30. August
Kartoffelbrotlaibe DI + DO + SA 01. September bis 31. Oktober
Kartoffelhamburger 01. September bis 31. Oktober
Olivenbaguette Weihnachten + Silvester
Rosmarinbaguette Weihnachten + Silvester
Zwiebelbaguette Weihnachten + Silvester

Brezen

Kümmelbrezen
Doppelbrezen mit Kümmel
Mini Brezen mit Kümmel
Fastenbrezen
Salzbrezen
Brezen mit Bauch mit/ohne Salz
Brezen klassisch mit/ohne Salz
Brezen groß

Croissant

Croissant klassisch – leer
Croissant mit Schokoladecreme
Croissant mit Aprikosenmarmelade
Croissant mit Vanillecreme
Croissant mit Nuss
Croissant Mini mit Schokoladecreme
Croissant Mini mit Aprikosenmarmelade
Croissant Mini klassisch – leer
Croissant Brezel – Laugencroissant
Nussgipfel Blätterteig
Croissant Mehrkorn

Hefegebäck

Oma Maria‘s Nusskranzl
Oma Maria‘s Mohnkranzl
Mohnstrudel
Mohnstrudel lang
Nussstrudel
Nusstrudel lang
Hefezopf
Milchgipfel
Topfentaschl
Nussbeugel
Mohngipfel
Marmeladetaschl
Sultaninenstriezl
Schnecken
Nussschnecken
Mohnschnecken
Buchteln Marmelade
Buchteln Vanille
Quarkbällchen

Süße Snacks

Spitzbuben Weiß
Spitzbuben Schokolade
Pur Pur Riegel
Donut – Schokolade – Rosa – Weiß
Muffin Vanille – Schokolade
Vanillegipfel groß
Mürbteiggipfel
Nussecken
Müslitaler
Nussknacker groß
Florentiner rund
Spanisch Wind
Mandelbrezen
Kastanienherzen 01.Sept. bis 31. Oktober
Käsegebäck

Kuchen/Torten/Strudel

Apfelstrudel Mürb- oder Blätterteig
Topfenstrudel
Marmorkuchen
Zitronenkuchen
Früchtekuchen
Nusskuchen
Gugelhupf
Sonntagskuchen
Diverse Torten Portionen
Roulade Portionen
Mini Torte ca. 2 Portionen
Torte klein ca. 8 Portionen
Torte ca. 16 Portionen
Tortenkapsel ca. 21 Portionen
Sacher Igel
Buchweizenmehltorte Portionen
Linzerschnitten
Liebesknochen
Tortenmignons
Blechkuchen Linzer, Buchweizen …
Tortenschnitten im Blech Obst, Schwarzwälder …

Fasching

Faschingskrapfen Marmelade
Faschingskrapfen Vanille
Faschingskrapfen Schokolade
Faschingskrapfen klein Marmelade
Faschingskrapfen klein Vanille

Ostern

Springhasen
Hotelhasen
Spitzbubenhasen
Spitzbubenhennen
Osterlamm
Fochatz
Mini Fochatz

Allerheiligen

Kranz groß
Kranz klein
Hotelkranzl
Ross
Henne

Weihnachten

Lebkuchen Nikolaus
Lebkuchen Teufel
Zelten rund
Zelten Herz
Zelten rund
Zelten rund
Zelten quadratisch
Zelten rechteckig
Zelten rechteckig
Zelten eckig – rund
Landzelten
Panettone hausgemacht mit kandierten Früchten
Panettone hausgemacht mit Schokolade
Panettone hausgemacht mit Aprikose
Pandoro hausgemacht
Teegebäck
Teegebäck Extra
Lebkuchenherz
Lebkuchen Sterne – Herzen Kg
Lebkuchenkeks
Zimtsterne
Hauskeks
Spitzbuben Klein
Dinkelbutterstollen
Christstollen
Stollenkonfekt

Knödel/Tirtlan

Etl’s Feinschmeckerknödel „ANDI“
Speckknödel „PETER“
Käseknödel „LISSI“
Spinatknödel „ANGIE“
Rohnenknödel „FRIEDA“
Pilzeknödel „GIANNI“
Leberknödel „LUIS“
Pressknödel „SEPP“
Tirtlan mit Kartoffel- und Topfenfüllung
Tirtlan mit Spinat- und Topfenfüllung
Tirtlan mit Krautfüllung